Detta är en saftig och smakrik vegansk rätt med influenser från mellanöstern. Med nästan en tredjedel grönsaker, som ger både smak och textur, är det en väldigt generös rätt. Kryddningen är komplex och bryter fint mot den naturliga sötman från äpplet.
Tillagning:
- Riv av toppen och vik ut botten
- Tillsätt 4 dl kokande vatten (nivå H)
- Rör om
- Återförslut, vänta 10 min
Ingredienser: Couscous 39% (durumvetemjöl), grönsaker 31% (morot, röd paprika, vitkål, purjolök, majs), palmfett, arom (innehåller selleri), äpple, jästextrakt, modifierad potatisstärkelse, socker, salt, glukossirap, majsstärkelse, kryddor, emulgeringsmedel: solroslecitin, färgämne: paprikaoleoresin.
| Näringsvärde |
per 100 g |
Ätfärdig portion (550 g) |
| Energi |
1793 kJ / 428 kcal |
2708 kJ / 647 kcal |
| Protein |
11 g |
17 g |
| Kolhydrat |
56 g |
84 g |
| Kolhydrat varav sockerarter |
10 g |
16 g |
| Fett |
16 g |
24 g |
| Fett varav mättat |
7,2 g |
11 g |
| Fiber |
10 g |
15 g |
| Natrium |
2,8 g |
4,2 g |