Gainer
För extra energi och effektiv återhämtning.
Enkelt sagt är en gainer ett kosttillskott i pulverform med ett högt innehåll av både kolhydrater och protein. Tanken är att ge dig ett smidigt sätt att öka ditt dagliga kaloriintag, vilket är avgörande för den som vill gå upp i vikt och bygga muskelmassa. Det är ett smart verktyg för dig som har svårt att få i dig tillräckligt med energi via vanlig mat, eller för dig som behöver ett snabbt och näringsrikt återhämtningsmål efter ett riktigt tufft träningspass.
Sammansättning: Kolhydrater och protein
Även om alla gainers innehåller en blandning av kolhydrater och protein kan fördelningen dem emellan se väldigt olika ut. Det är just här du hittar den största skillnaden mellan olika produkter. Kolhydraterna fungerar som kroppens primära bränsle och är viktiga för att fylla på dina energidepåer efter ett långt och krävande pass, oavsett om det är på gymmet eller ute på fjället. Proteinet, å andra sidan, är kroppens byggstenar och är helt centralt för musklernas reparation och tillväxt. Vissa gainers har en hög andel kolhydrater för maximal energi, medan andra har en mer balanserad profil med mer protein i förhållande till kolhydraterna.
När och hur använder man en gainer?
Det vanligaste är att ta en gainer direkt efter träningen. Då är kroppen extra mottaglig för näring och ett snabbt tillskott av kolhydrater och protein kan hjälpa till att påskynda återhämtningen. Ett annat vanligt användningsområde är som ett kaloririkt mellanmål mellan dina vanliga måltider. För en person med hög ämnesomsättning kan en shake mitt på dagen vara ett enkelt sätt att få i sig de extra kalorier som behövs för att öka i vikt. Pulvret blandas enkelt med vatten eller mjölk i en shaker – att använda mjölk ger en krämigare smak och adderar ytterligare kalorier och protein.
Detaljer att hålla koll på
När du jämför olika sorters gainers finns det några saker som kan vara bra att titta lite extra på för att hitta en variant som passar dig och dina mål.
- Kalorier per portion: Detta kan variera kraftigt, från cirka 400 kcal upp till över 1000 kcal. Välj en nivå som matchar ditt energibehov och dina ambitioner.
- Proteinkälla: De flesta gainers använder vassleprotein (whey) eftersom det tas upp snabbt av kroppen. Det finns även produkter baserade på kasein, ägg eller vegetabiliska proteinkällor som soja, ärta eller havre.
- Typ av kolhydrater: Snabba kolhydrater som maltodextrin är vanliga för att snabbt fylla på energidepåerna. Vissa gainers innehåller även mer långsamma kolhydrater från till exempel havre för en mer utdragen energifrisättning.
- Smak och löslighet: En gainer ska såklart smaka gott och vara lätt att blanda. En produkt som löser sig bra utan att klumpa sig är alltid att föredra.