Spritkök

Laga mat på spritkök

Ska du ut på en vandring eller en hajk där det inte finns tillgång till affärer eller matställen?! Då kan det vara ypperligt att packa med sig ett spritkök. Addnature har ett stort sortiment av moderna spritkök som är lätta att packa ner i ryggsäcken eller i annan packning. Det finns några saker som du bör tänka på vid val av spritkök. Hur många personer ska maten lagas till och hur mycket vill du bära? Det finns kök som är anpassade för 1-2 personer och det finns kök som passar bra om man är 3-4 personer eller fler. Är man en stor grupp som ska ut på vandring kan man behöva ta med sig två utomhuskök alternativt laga mat i flera olika omgångar. Det finns alltid bra lösningar att tillgå för den som vill prova på att laga mat utomhus. Många förknippar nog spritkök med vandring men du behöver inte bege dig på vandring för att laga mat utomhus. Om ni ska tälta på en campingplats eller i trädgården kan det vara mysigt att koka sin egen mat. Köken innehåller ett par kastruller och en stekpanna men det går även att köpa till en kaffepanna om så önskas. För att packningen inte ska väga alltför mycket finns det stormkök i lätta material. Det är främst två sorter av aluminium som är populära och som är väldigt lätta. Hårdanodiserad aluminiumlegering är ett relativt nytt material som till skillnad från vanligt aluminium är betydligt mer tåligt, lättare att rengöra men även mycket starkare. Ett kök av detta material kan vara fördelaktigt att packa med sig om vandringen sträcker sig över flera dagar eller om du är en flitig vandrare som ofta beger dig ut på äventyr.

Allt samlat

Spritkök är väldigt väldimensionerade och praktiskt tillverkade så att allt får plats på liten yta. Alla tillbehören, grytor, tång, spritbrännare och stekpannor kan alltsammans packas på ett sådant sätt att det ryms inne i köket. Ytterhöljet består av två vindskydd som när köket används ställs ovanpå varandra och brännaren placeras i mitten. På så sätt förhindras att vinden släcker lågan och kastrullen kan placeras ner i vindskyddet. Det tillhörande runda locket kan även fungera som stekpanna. För att förhindra att någon bränner sig vid matlagning finns en medföljande tång som du använder när du ska ta bort kastrullen eller stekpannan från lågan. Spritköken är kompletta men innehåller ej bränsle och eld. Vill du komplettera med ytterligare produkter kan det vara bra att överväga:

• Bränsleflaska
• Extra brännare
• Kaffekanna

Enkel mat smakar bäst

Även den enklaste maträtt smakar som en riktig gourmetmiddag när du tillagat den själva under bar himmel. Ta med dig rikligt med torrvara av till exempel pasta eller ris och använd detta som basmat. När du fått en låga i brännaren ställer du över en kastrull med vatten och väntar tills det har kokat upp. Häll i din torrvara och laga till råvaran enligt anvisningarna. Håll hela tiden stormköket under uppsikt och håll gärna barnen på avstånd. Kom ihåg att fylla på med tillräckligt med bränsle i brännaren så att det räcker till att både koka pasta och att lägga på några korvar eller köttbullar på stekpannan som snabbt steks efter att pastan är klar. Efter en lång vandring eller efter att du haft en skön dag på campingen är det roligt att plocka fram spritköket och laga till en enkel men god måltid. Innan du plockar ihop köket är det viktigt att förvissa sig om att lågan är ordentligt släckt och allt bränsle har brunnit ut. Har du möjlighet att diska kokkärlen i naturen eller på ett vandrarhem så är du fri från disken när du kommer hem. Packa ihop köket enligt anvisningarna och spänn ihop köket med den tillhörande packremmen. Packat och klart och redo att använda igen.