Brusletto Butcher är en smidig slaktkniv riktad mot storviltjägaren. Det långa flexibla bladet sörjer för att urskärning och urbening går lätt. Bladet är tillverkat av härdat, rostfritt stål så att det bibehåller sin skärpa under lång tid. Med en rakslipad egg är den lätt att skärpa upp, även i fält. Skaftet är ergonomiskt utformat i Thermoflex för att få bästa möjliga grepp även om kniven blir blöt.