Slaktsettet från Brusletto innehåller en robust knivmapp tillverkad i corduramaterial tillsammans med ett slipstål, en Skinner flåkniv och Butcher köttkniv. Knivmappen kan fästas runt midjan för enkel tillgång till de knivar du behöver under slakten. De finns plats för fem knivar och ett slipstål i hållaren. Varje utrymme har en hylsa som gör att knivarna ligger säkert i mappen. Knivarna föstes med en knapp runt handtagen under transport.