Ustaoset Steel One Är en liten allroundkniv som kan användas till det mesta. Knivbladet är brett och rakslipat. På baksidan av skaftet finns en hål, så att man till exempel kan sticka igenom ett snöre så att det kan hängas runt halsen. Kniven levereras med slida i färgat kalvskinn med säkerhetsinlägg.