Bänkbryne som erbjuder två olika stenar, den gula som utgörs av ett snabbt arbetande diamantbryne och den svarta som består av en långsamt arbetande, mycket fin keramisk sten. Använd de olika sidorna beroende på vad du vill uppnå för resultat, den gula sidan används om eggen är mycket tjock eller har märken, den skärpa som brynet ger är vanligen tillräckligt bra för det mesta. Den mörka sidan sidan arbetar långsammare men ger en mycket slätare och vassare egg. Båda sidor är precisionsslipade, vilket är en förutsättning för ett perfekt brynresultat.
Bänkbrynet ska inte användas med vatten eller olja men kan ibland behöva rengöras med varmvatten och diskmedel. Bänkbrynet levereras i en fin presentask.
Storlek: 12 x 55 x 210 mm